Mexico staat bekend tortillas en tacos als het om eten gaat. Maar eigenlijk zijn er veel meer Mexicaanse streetfoods die je echt eens gegeten moet hebben. Daarom hebben wij een top 5 van streetfoods in Mexico samengesteld. Wat is jouw favoriete Mexicaanse eten?

1. Pambazos

Een Pambazo is een Mexicaanse sandwich die verkrijgbaar is met verschillende ingrediënten. Pambazos zijn gemaakt van harde witte broodjes die gedoopt zijn in guajillo chili saus. Na het dipper wordt het brood gedroogd om vervolgens in tweeën gesneden te worden. Daarna wordt de Pambazo gevuld met aardappelpuree, chorizo, sla, zure room en queso-fresco. Het proeven van een Pambazo is een echte aanrader als je in Mexico bent.

2. Tlacoyos

Een Tlacoyo is een Mexicaanse streetfood heeft ovaalvormig bodem gemaakt van mais die gevuld is met ofwel Requesón (Mexicaanse kaas, vergelijkbaar met ricotta), bonen en salsa. Een Tlacoyos wordt gezien als een snack in Mexico. Wij vonden ze erg lekker!

3. Camotes

Ben je voor langere tijd in Mexico geweest? Dan herken je vast het gefluit van de kar van de verkoper van Camotes. Camotes (zoete aardappelen) worden geserveerd met aardbeienjam en gecondenseerde melk. De zoete aardappelen worden in Mexico gekookt in een soort grote theepot. Deze erg zoete streetfood is een echte aanrader!

4. Tacos

Natuurlijk kunnen tacos niet ontbreken in onze top 5 streetfoods van Mexico. Tacos worden in Nederland ook regelmatig gegeten, ook in Mexicaanse restaurants staan ze standaard op de menukaart. Ook kan je dit gerecht uit de Mexicaanse keuken bestellen bij Thuisbezorgd.nl.

5. Chayotes

Deze groente heeft de vorm van een peer, maar heeft de zachte smaak en textuur van een aardappel. Chayotes worden beschouwd als onderdeel van de kalbasfamilie. In Mexico vind je ze vaak geserveerd met room, mayonaise en limoensap. Chayotes is een hartige streetfood die je echt geproefd moet hebben.